新陳代謝、また「ターンオーバー」とも呼ばれています。細胞の更新周期だと理解していただければ良いと思います。簡単にいいますと、ひとつの細胞が生まれてから角化して剥がれ落ちるまでの周期です。年齢や性別によって、個人差はありますが約28日間のサイクル期間です。歳を重ねるにつれてだんだん長くなる傾向にあるそうです。
ターンオーバーの流れ
基底層（出発地）
新細胞がここに分裂されてから、上の有棘層へ上がっていきます。
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有棘層 （駅一）
いらない成分はこの有棘層で一部分解され、形が偏平になって、次に進行します。
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顆粒層（駅二）
この顆粒層では、細胞はさらに分解して、形がだんだん偏平になっています。素肌のうるおいの決め手はここです。（スタートからここまでの期間はほぼ14日間です。）
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角質層
角質層まで行った細胞は核の無い、これ以上分化しない、生命力の無い細胞になってしまいます。ターンオーバーもいよいよ終わりをお迎えするところです。細胞はここで最終的にアカとなって、剥がれ落ち、役目を終えます。
角質層の表面は、皮脂腺から分泌される脂分と汗腺から出る汗とが混じり合っていて、皮脂膜のバリアと形成しています。そのおかげで、体外からの異物を侵入することを防ぐことができます。また、角質層の30％ぐらいは水分になりますので、みずみずしい状態を保っていることもできます。
うるおいのある美肌を維持するためには、ちゃんとしたターンオーバーが繰り返されることと、角質層に水分がいっぱい含まれていることが一番大切だと考えられます。
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